Česnek je univerzální koření pro všechny pikantní pokrmy evropské, arabské, asijské, africké i americké kuchyně. Hodí se do polévek, na pečení masa a ryb, k mletému masu, do omáček, karbanátků, bramborových pokrmů, nákypů a samozřejmě nemůže chybět v dresinkách a salátech.