Ač Malawi patří k nejmenším africkým zemím, které produkují kávu, velikost a vyzrálost chuti této kávy dosahuje ohromujících rozměrů. Nepražené zrno se od ostatních odrůd kávy liší odstínem, které je zbarven jemně do modra. Proto Malawijci srovnávají barvu těchto zrn se hřbety rybek. Tato káva je známa pro svoji plnou živou chuť, která se rozvine do lahodných nasládlých odstínů a velmi výraznou vůni.
Tato káva je třídy AA (označení podle velikosti zrn - AA je velikost 17/18 (třetí největší z osmi tříd)).